Дом и семья

Красота и здоровье

В мире животных

Декоративно-прикладное искусство

Я познаю мир

Загородная жизнь

Охота и Рыбалка



ВашеХобби.рфЗдоровый образ жизни → Стевия: полезные свойства сладкой травы


Здоровый образ жизни

Стевия: полезные свойства сладкой травы

Рубрика: Здоровый образ жизни

Стевия — сладкое на вкус растение из Южной Америки, которое используется во многих странах мира в качестве полезного подсластителя. Она не содержит ни калорий, ни сахара, регулирует уровень сахара в крови, защищает зубы от кариеса и снижает кровяное давление.

Полезные свойства стевии

Одним из главных занятий человечества является поиск пищи со сладким вкусом, пищи, которая при этом не делает человека толстым. Кроме того, было бы удобно, если бы эти сладкие, но низкокалорийные продукты улучшали зубы и не оказывали негативного влияния на уровень сахара в крови. Конечно, при регулярном употреблении такого продукта не должно возникать недомогания, более того, эта чудо-пища должна оказывать наилучшее влияние на общее состояние здоровья человека. И такой продукт существует!

В настоящее время есть много подсластителей и заменителей сахара, но ни один из них не является столь же натуральным и полезным для нашего здоровья, как стевия (Stevia rebaudiana).

Небольшое растение под названием Стевия медовая, которое также называют медовой травой, происходит из Южной Америки и имеет чрезвычайно сладкий вкус от природы. По сравнению со свекловичным сахаром, стевия слаще в 30 раз. Растение не содержит ни калорий, ни сахара. Подсластитель, получаемый из стевии, называется стевиозидом и примерно в 300 раз слаще обычного столового сахара.

Если вы хотите похудеть, то общеизвестно, что, с одной стороны, необходимо употреблять меньше калорий, а с другой — сжигать больше калорий, чем употреблять. Это легче сказать, чем сделать, верно?

Итак, как лучше и, самое главное, наиболее полезно (что касается выбора подсластителя) уменьшить ежедневный прием калорий? Это возможно со стевией! Полезное растение практически не содержит калорий. По этой причине оно было популярно как подсластитель в Японии с 1970-х годов, занимая 40% рынка подсластителей.

И последнее, но не менее важное: худеть с помощью стевии можно без каких-либо осложнений, потому что растение не влияет на уровень сахара в крови. Только поддержание стабильного уровня сахара в крови может привести многих людей к здоровому весу.

И еще одно преимущество растения — со стевией зубы находятся в безопасности!

Сахар — не самый лучший друг для наших зубов. Даже усиленные меры гигиены полости рта едва ли могут остановить развитие кариеса, если человек потребляет сахар.

Представьте себе, если бы вы могли заменить часть сахара полезным подсластителем, таким как стевия, это помогло бы вашим зубам. Стевия считается не только противокариозным средством, но и предотвращает развитие зубного налета.

Понижает ли стевия кровяное давление? Если вы сами измените свои привычки в еде и питье, будете вместо обычного сахара добавлять стевию в кофе, чай, домашний лимонад или десерты, то вы можете придать своему кровяному давлению гораздо более позитивное будущее.

Стевия обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Применение стевии оказывает положительное влияние при ожирении, атеросклерозе, панкреатите и диабете.

Таким образом, стевия — это растение, которое может подслащивать пищу и в то же время служить здоровью человека — что, как известно, является очень необычной комбинацией.

Существует много продуктов, которые вы потребляете ежедневно, и которые вы можете подсластить стевией вместо использования синтетических подсластителей или заменителей сахара. Например, домашние томатные соусы могут получить желаемую сладость без проблем именно благодаря стевии.

Или выдавите немного лимонного сока в стакан воды и добавьте в жидкость немного этого сладкого растения — и вы получите освежающий, без сахара, низкокалорийный лимонад.

Смузи — также отличная идея, если вы желаете изведать сладкого напитка, но хотели бы избежать сахара. Смузи насыщает и обеспечивает организм множеством полезных питательных веществ.

По материалам: CNN July 1, 2010 "Sugar, not just salt, linked to high blood pressure" by Amanda Gardner, Health.com
Zentrum der Gesundheit
Jalal DI et al., "Increased fructose associates with elevated blood pressure." J Am Soc Nephrol. 2010 Sep;21(9):1543-9. Epub 2010 Jul 1.
Nutrition Wonderland Feb 23, 2009 "The Science Behind Truvia and PureVia Sweeteners (Rebiana)" by John Serrao.


Похожие публикации:

Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые. Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по...

Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с ...

Фенхель: полезные свойства
Вряд ли найдется такое разносторонне полезное растение, как фенхель. Его цветы представляют собой роскошные «пчелиные пастбища», из которых получается сладковатый чай. Семена фенхеля помогают в качестве пряности и чая от метеоризма, кашля и беспокойства, а клубень чрезвычайно питателен и является настоящим благом для здоровья. ...

Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой. Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна...

Натуральные средства для разжижения крови без побочных эффектов
Разжижители препятствуют свертыванию крови и предотвращают образование тромбов. В противном случае может возникнуть окклюзия (непроходимость) сосудов, что приводит к эмболии, инфаркту и инсульту. Фармацевтические разжижители крови не следует недооценивать, поскольку они обладают побочными эффектами. Может возникнуть опасное кровотечение, страдают кости и более вероятно слабоумие. Натуральные разжижители крови сохраня...

 
Поделиться ссылкой:

Мы в социальных сетях: vk facebook facebook
✉ написать нам

© 2010-2020 «Портал интересных увлечений». При копировании материалов ссылка на портал ВашеХобби.рф обязательна!
Данная информация не должна пониматься как инструкция. Имеются противопоказания. Перед применением обратитесь к квалифицированному специалисту.