Дом и семья

Красота и здоровье

В мире животных

Декоративно-прикладное искусство

Я познаю мир

Загородная жизнь

Охота и Рыбалка



ВашеХобби.рфЗдоровый образ жизни → Стевия: полезные свойства сладкой травы


Здоровый образ жизни

Стевия: полезные свойства сладкой травы

Рубрика: Здоровый образ жизни

Стевия — сладкое на вкус растение из Южной Америки, которое используется во многих странах мира в качестве полезного подсластителя. Она не содержит ни калорий, ни сахара, регулирует уровень сахара в крови, защищает зубы от кариеса и снижает кровяное давление.

Одним из главных занятий человечества является поиск пищи со сладким вкусом, пищи, которая при этом не делает человека толстым. Кроме того, было бы удобно, если бы эти сладкие, но низкокалорийные продукты улучшали зубы и не оказывали негативного влияния на уровень сахара в крови. Конечно, при регулярном употреблении такого продукта не должно возникать недомогания, более того, эта чудо-пища должна оказывать наилучшее влияние на общее состояние здоровья человека. И такой продукт существует!

В настоящее время есть много подсластителей и заменителей сахара, но ни один из них не является столь же натуральным и полезным для нашего здоровья, как стевия (Stevia rebaudiana).

Небольшое растение под названием Стевия медовая, которое также называют медовой травой, происходит из Южной Америки и имеет чрезвычайно сладкий вкус от природы. По сравнению со свекловичным сахаром, стевия слаще в 30 раз. Растение не содержит ни калорий, ни сахара. Подсластитель, получаемый из стевии, называется стевиозидом и примерно в 300 раз слаще обычного столового сахара.

Если вы хотите похудеть, то общеизвестно, что, с одной стороны, необходимо употреблять меньше калорий, а с другой — сжигать больше калорий, чем употреблять. Это легче сказать, чем сделать, верно?

Итак, как лучше и, самое главное, наиболее полезно (что касается выбора подсластителя) уменьшить ежедневный прием калорий? Это возможно со стевией! Полезное растение практически не содержит калорий. По этой причине оно было популярно как подсластитель в Японии с 1970-х годов, занимая 40% рынка подсластителей.

И последнее, но не менее важное: худеть с помощью стевии можно без каких-либо осложнений, потому что растение не влияет на уровень сахара в крови. Только поддержание стабильного уровня сахара в крови может привести многих людей к здоровому весу.

И еще одно преимущество растения — со стевией зубы находятся в безопасности!

Сахар — не самый лучший друг для наших зубов. Даже усиленные меры гигиены полости рта едва ли могут остановить развитие кариеса, если человек потребляет сахар.

Представьте себе, если бы вы могли заменить часть сахара полезным подсластителем, таким как стевия, это помогло бы вашим зубам. Стевия считается не только противокариозным средством, но и предотвращает развитие зубного налета.

Понижает ли стевия кровяное давление? Если вы сами измените свои привычки в еде и питье, будете вместо обычного сахара добавлять стевию в кофе, чай, домашний лимонад или десерты, то вы можете придать своему кровяному давлению гораздо более позитивное будущее.

Стевия обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Применение стевии оказывает положительное влияние при ожирении, атеросклерозе, панкреатите и диабете.

Таким образом, стевия — это растение, которое может подслащивать пищу и в то же время служить здоровью человека — что, как известно, является очень необычной комбинацией.

Существует много продуктов, которые вы потребляете ежедневно, и которые вы можете подсластить стевией вместо использования синтетических подсластителей или заменителей сахара. Например, домашние томатные соусы могут получить желаемую сладость без проблем именно благодаря стевии.

Или выдавите немного лимонного сока в стакан воды и добавьте в жидкость немного этого сладкого растения — и вы получите освежающий, без сахара, низкокалорийный лимонад.

Смузи — также отличная идея, если вы желаете изведать сладкого напитка, но хотели бы избежать сахара. Смузи насыщает и обеспечивает организм множеством полезных питательных веществ.

По материалам: CNN July 1, 2010 "Sugar, not just salt, linked to high blood pressure" by Amanda Gardner, Health.com
Zentrum der Gesundheit
Jalal DI et al., "Increased fructose associates with elevated blood pressure." J Am Soc Nephrol. 2010 Sep;21(9):1543-9. Epub 2010 Jul 1.
Nutrition Wonderland Feb 23, 2009 "The Science Behind Truvia and PureVia Sweeteners (Rebiana)" by John Serrao.


Похожие публикации:

Каперсы: полезные свойства целительной специи
Полезные каперсы редко используются в кухне Центральной и Северной Европы. В Средиземнорской кухне, однако, они почти ежедневно попадают на стол как антипасто или пряность. Здесь каперсы на протяжении тысячелетий ценятся также и в качестве целебного средства. Многочисленные исследования показали, что каперсы снижают уровень сахара в крови, противодействуют воспалениям и аллергии, укрепляют иммунную систему и даже пр...

Груши: сладкое искушение с пользой для здоровья
Груши — это сладкое искушение, наполняющее десерты изюминкой. Несмотря на относительно высокое содержание сахара, груши могут быть полезными при диабете и способствовать здоровью кишечника, желудка и кожи. ...

Вишня: полезные для здоровья свойства
Вкус вишни фантастический, он подслащивает нам лето. Вишня особенно богата фитонутриентами, действует против свободных радикалов и воспалений, а также может быть полезна при таких недугах, как высокое кровяное давление, подагра и деменция. ...

Кандида: натуральные средства борьбы с инфекцией
Кандида — это дрожжевой грибок, который встречается у многих людей на слизистых оболочках. Пока гриб не распространяется чрезмерно, он не представляет угрозы для нашего здоровья. Однако, если речь идет о кандидозной инфекции, которая может проявляться как вагинальный грибок, кишечный грибок или грибковое заболевание полости рта и горла, она может иметь очень неприятные, а иногда даже опасные последствия для нашего ор...

Питание для восстановления микрофлоры кишечника
Любой, кто заботится о здоровой микрофлоре кишечника, обычно прибегает к пробиотикам. Тем не менее, они действуют оптимально лишь в том случае, если организм получает правильное питание. Так какая же пища способствует здоровью кишечной флоры? ...

 
Поделиться ссылкой:

Мы в социальных сетях: vk facebook facebook
✉ написать нам

© 2010-2019 «Портал интересных увлечений». При копировании материалов ссылка на портал ВашеХобби.рф обязательна!
Данная информация не должна пониматься как инструкция. Имеются противопоказания. Перед применением обратитесь к квалифицированному специалисту.