Дом и семья

Красота и здоровье

В мире животных

Декоративно-прикладное искусство

Я познаю мир

Загородная жизнь

Охота и Рыбалка



ВашеХобби.рфЗдоровый образ жизни → Антоцианы защищают от рака


Здоровый образ жизни

Антоцианы защищают от рака

Рубрика: Здоровый образ жизни

Антоцианы - фитонутриенты, так называемые биофлавоноиды, которые содержатся в синих, фиолетовых, красных или сине-черных овощах и фруктах. Они являются одними из самых мощных природных антиоксидантов и защищают наши клетки от старения и дегенерации. Поэтому при покупке овощей и фруктов особое внимание обращайте на красные или синие дары природы.

Антоцианы - польза для здоровья

Антоцианы в ягодах и красной капусте

Растения обычно в течение дня подвергаются воздействию прямых солнечных и ультрафиолетовых лучей. Чтобы защитить свои плоды от длительного воздействия солнца, некоторые растения образуют специальные вещества, так называемые полифенолами.

Синий и красный антоцианы являются подгруппой этих полифенолов. Они обладают особенно сильными защитными свойствами и могут устранять свободные радикалы, разрушающие клетки. Они встречаются, например, в коже баклажанов, во многих ягодах (арония, ежевика, черника, ягоды годжи, малина, черная смородина, ягоды асаи и т.д.), винограде, вишне, а также в апельсинах, красном луке и в красной капусте.

Антоцианы получили свое название из-за их синего или фиолетового цвета. Кианос (Kyanos) - это греческое слово, обозначающее синий цвет. Этот цвет производится на клеточном уровне с помощью особых структур двойной связи. Богатые антоцианином растения могут расти под прямыми солнечными лучами.

Антоцианы являются естественным фактором защиты от солнца для растений. Они могут поглощать сине-зеленый свет и ультрафиолетовый свет. Помимо антиоксидантной способности антоцианинов этот процесс так называемого фотоингибирования значительно снижает стресс для растения.

Антоцианы защищают гены

Ученые обнаружили более 600 форм антоцианов, которые естественным образом встречаются в нашей экосистеме. Наиболее распространенной формой является антоцианиновый цианидин-3-глюкозид (C3G).

Исследования на людях и животных показали, что C3G оказывает прямое влияние на экспрессию генов. Это означает, что C3G активирует те гены, которые обеспечивают большую защиту организма, блокируя эти гены, которые могут нанести ущерб.

Хроническое воспаление и рак

Многие люди страдают от хронического воспаления по следующим причинам:

  • Чрезмерное образование свободных радикалов из-за нездорового образа жизни и диеты
  • Диета, в которой почти нет антиоксидантов
  • Нехватка жизненно важных веществ
  • Несбалансированное потребление жирных кислот
  • Воздействие токсинов окружающей среды и токсичных метаболических конечных продуктов без предоставлению организму возможности их детоксифицировать
  • Психический и эмоциональный стресс

Если эти факторы присутствуют, так называемые провоспалительные цитокины (нейромедиаторы, которые координируют клетки иммунной системы) вызывают изменение экспрессии генов и, таким образом, развитие воспаления и его распространение.

В присутствии воспалительных процессов некоторые клетки продуцируют онкогены. Это гены, которые вызывают размножение раковых клеток.

Чем быстрее развивается онкоген, тем быстрее может расти рак. Естественная защита организма от рака - это «запрограммированная клеточная гибель» (апоптоз).

Антоцианы могут не только смягчать те воспалительные процессы, в которых формируются онкогены, но в то же время активировать апоптоз раковых клеток.

Раковые клетки обычно находятся в так называемом «недифференцированном» состоянии, когда они образуются. Таким образом, они не выполняют никакой конкретной функции или не имеют каких-либо конкретных свойств, таких как здоровая клетка печени или кожи.

Исследования показали, что антоцианиновый цианидин-3-глюкозид (C3G) индуцирует нормальную дифференцировку некоторых раковых клеток, таких как клетки меланомы (клетки рака кожи). Однако дифференцированные раковые клетки гораздо менее опасны, чем недифференцированные раковые клетки, поэтому антоцианы могут четко снизить тяжесть рака.

Ешьте антоцианы!

Антоцианы встречаются во многих растительных продуктах. Однако особенно высокие уровни антоцианов обнаруживаются в вышеупомянутых красных, синих и фиолетовых фруктах и ​​овощах. Вот несколько способов, которыми вы можете легко обогатить свою диету антоцианами:

  • Каждый день, делайте себе коктейль из миндального молока с ягодами, богатыми антоцианами, такими как голубика, малина, ежевика, ягоды асаи, ягоды аронии, ягоды годжи, спелая ежевика (не ежедневно) или вишня.
  • Регулярно употребляйте красную капусту: салат из красной капусты, тушеную капусту, красную капусту, выжатую как сок (будет вкусно, если выжимать красную капусту вместе с яблоками и небольшим количеством имбиря).
  • Употребляйте в пищу баклажаны.
  • Ягода асаи является лидером в содержании антоцианов. Вряд ли есть другие фрукты или овощи, которые содержат почти столько же антоцианов, сколько ягода асаи. Она обеспечивает до 30 раз больше антоцианов, чем, например, синий виноград.

Похожие публикации:

Конец бессонницы: рекомендации
Миллионы людей проводят ночи не в спокойном сне... Они страдают бессонницей. Полностью разбитые, эти люди встают утром и «ведут борьбу» с новым днем. Обычные вспомогательные средства для сна непригодны в качестве постоянного решения от бессонницы из-за своих побочных эффектов. Но природа также подарила множество домашних средств, готовых к решению этой проблемы. Конечно, существуют способы, которые помогут, наконец, ...

Высокое кровяное давление: движение так же эффективно, как и лекарства
Лекарства для снижения давления могут обладать множеством побочных эффектов. Тем не менее, физические упражнения часто могут снижать кровяное давление также, как и таблетки, но без побочных эффектов. В исследованиях ученых было обнаружено, что спорт также может эффективно снижать повышенное кровяное давление, как и лекарства. Особенно полезным здесь является сочетание различных упражнений - силовые тренировки и ...

Грейпфрут и лекарства: совместимость
Является ли грейпфрут или грейпфрутовый сок частью вашего завтрака? Если да, то у вас будет полезный завтрак, но только, если вам не нужно принимать одновременно с ним лекарства! Грейпфрут может усиливать действие многих медикаментов, да так, что пациент внезапно получает увеличенную дозу каждой таблетки. В зависимости от типа препарата такое серьезное отклонение дозы может быть опасным для жизни. Если вы принимаете ...

Лекарственные растения против депрессии
Антидепрессанты действуют не на всех и не обходятся без побочных эффектов. Но при депрессии существуют и другие средства, к которым можно прибегнуть в первую очередь. Речь идет об определенных лекарственных растениях, которые, наряду с организацией специального питания, оказывают очень хороший эффект на многих пациентов, особенно при легкой и умеренной депрессии. ...

Аутогенная тренировка: польза для здоровья
Аутогенная тренировка — эффективный и в то же время простой метод релаксации. С помощью указаний тренера, хорошей книги, подходящего компакт-диска или приложения каждый может проводить аутогенную тренировку дома. Это ничего не стоит и является надежной помощью в острых стрессовых ситуациях. При хроническом стрессе, депрессии или тревожных расстройствах аутогенная тренировка должна проводиться регулярно и в течение ...

 
Поделиться ссылкой:

Мы в социальных сетях: vk facebook facebook
✉ написать нам

© 2010-2019 «Портал интересных увлечений». При копировании материалов ссылка на портал ВашеХобби.рф обязательна!
Данная информация не должна пониматься как инструкция. Имеются противопоказания. Перед применением обратитесь к квалифицированному специалисту.