Дом и семья

Красота и здоровье

В мире животных

Декоративно-прикладное искусство

Я познаю мир

Загородная жизнь

Охота и Рыбалка



ВашеХобби.рфЗдоровый образ жизни → Льняное масло: польза для здоровья


Здоровый образ жизни

Льняное масло: польза для здоровья

Рубрика: Здоровый образ жизни

Льняное масло: польза для здоровьяЛьняное масло - одно из тех масел, которое имеет для организма человека намного большее значение, чем просто еда. Например, льняное масло является одним из лучших источников высококачественных омега-3 жирных кислот. Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья человека, однако, обычная диета содержит недостаточное их количество. Почему необходимо заботиться о сбалансированном снабжении организма всеми незаменимыми жирными кислотами. О том, как можно удовлетворить потребности в омега-3 с помощью льняного масла, вы узнаете в нашей статье.

Знаете ли вы, что льняное масло содержит больше омега-3, чем рыба? В то время как 100 грамм льняного масла могут содержать до 55 грамм омега-3, в жирных морских рыбах, таких как сельдь, скумбрия или тунец, обнаруживается не более 3 грамм.

Это понятно, так как льняное масло действительно является концентрированным жиром, рыба же представляет собой нечто большее, чем просто рыбий жир. Преимущество высокого содержания омега-3 в льняном масле заключается в том, что при употреблении небольшого количества льняного масла в день вы удовлетворяете потребности организма в жирной кислоте омега-3 - без необходимости есть рыбу или рыбий жир.

Роль омега-3 при сердечно-сосудистых заболеваниях хорошо известна. Фактически, многие другие проблемы со здоровьем можно объяснить отсутствием жирных кислот омега-3. Это включает в себя не только проблемы с сердцем и системой кровообращения, но и нарушение зрения.

Слишком мало внимания уделяется воздействию омега-3 на мозг. Фактически, дефицит этой жирной кислоты приводит к заметным нарушениям умственных способностей, поведенческим изменениям и депрессии.

Если начать употреблять омега-3 в достаточном количестве, это часто приводит к значительному улучшению здоровья. При этом улучшается способность концентрировать внимание, а также внутренняя уравновешенность.

Были проведены многочисленные исследования влияния льняного масла и льняного семени на здоровье человека.

Одно из этих исследований состоялось в Нью-Джерси (США). В нем проверялось влияние льняного масла на уровни липидов в крови. Испытуемые дополняли свой рацион одной столовой ложкой льняного масла ежедневно и тремя ломтиками льняного хлеба.

При проверке холестерина, а также липидного спектра крови через три месяца было обнаружено, что оба значения значительно улучшились. Снизилось как общее количество холестерина, так и нежелательный холестерин ЛПНП.

Поскольку другие исследования завершились тем же результатом, льняное масло и другие продукты из льняного семени (разумеется, только после консультации с вашим врачом) могут стать отличной альтернативой обычным статинам - без побочных эффектов.

Льняное масло и льняное семя также помогают предотвратить диабет, так как масло может снизить пиковые уровни сахара в крови сразу после еды. Это было подтверждено канадским исследованием.

Резкое повышение уровня сахара в крови сразу же после еды считается основным фактором риска развития диабета. Поскольку регулярное употребление льняного масла и льняного семени явно способствует регулированию уровня сахара в крови, это может значительно противодействовать началу диабета.

Даже те, у кого уже есть диабет, также получают от льняного масла огромную пользу, так как требуемое количество инсулина обычно может быть уменьшено регулируемым уровнем сахара в крови.

Исследования также подтвердили положительный эффект льняного масла у пациентов с хроническим заболеванием почек. Было выявлено, что льняное масло уменьшает воспаление и улучшает функцию почек.

Эффективность омега-3 для снижения артериального давления изучалась в первую очередь в Германии. В исследовании было обнаружено, что ежедневное употребление 60 мл льняного масла способно значительно снижать кровяное давление. В группе, получавшей льняное масло, даже стресс не мешал снижению артериального давления.

Льняное масло, в дополнение к высокому содержанию омега-3, богато многими другими связанными со здоровьем веществами. Здесь в основном представлены полифенолы из большой группы фитонутриентов. Они работают в том числе как антиоксиданты и, таким образом, защищают клетки организма от негативного воздействия свободных радикалов.

Другие важные составляющие льняного семени - их фитогормоны (лигнаны), которые также являются частью фитонутриентов. Их эффект аналогичен эффекту эстрогена, который оказывает большое влияние на замедление процессов старения.

Кроме того, лигнаны обладают антиканцерогенным действием, поэтому они могут обеспечить профилактическую защиту от рака.

Уже в прошлом веке ученые указывали, что льняное масло и льняное семя - отличные продукты для общего здоровья человека из-за их полезного воздействия на организм. Но чтобы получить оптимальную пользу от льняного масла, оно должно быть самого высокого качества.

Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот в льняном масле при неправильном хранении быстро приводит к окислению жирных кислот и, следовательно, к тому, что масло становится несъедобным.

Поэтому льняное масло должно храниться в холодильнике и использоваться в течение нескольких недель после открытия.

Имейте в виду, что льняное масло в идеале имеет срок хранения 3 месяца от даты производства/розлива. По истечении срока хранения оно больше не должно использоваться.

Кроме того, льняное масло должно храниться в темном и охлаждаемом помещении. Обращайте на это внимание при покупке масла в магазине.

То, что относится к каждому лекарственному растению, а также ко многим пищевым продуктам, также относится и к льняному маслу: большое его количество вредно для здоровья.

Слишком высокая доза льняного масла не приносит пользы здоровью. Критическая доза составляет около 100 г в день.

Однако, поскольку каждый человек реагирует по-разному, а жирные кислоты омега-3 также помогают регулировать свертывание крови («разбавляют» кровь), вы не должны принимать более 3 столовых ложек льняного масла в день.

Источник: Leinöl macht glücklich, Hans-Ulrich Grimm / Bernhard Ubbenhorst; ISBN: 978-3-9810915-2-6


Похожие публикации:

Конец бессонницы: рекомендации
Миллионы людей проводят ночи не в спокойном сне... Они страдают бессонницей. Полностью разбитые, эти люди встают утром и «ведут борьбу» с новым днем. Обычные вспомогательные средства для сна непригодны в качестве постоянного решения от бессонницы из-за своих побочных эффектов. Но природа также подарила множество домашних средств, готовых к решению этой проблемы. Конечно, существуют способы, которые помогут, наконец, ...

Высокое кровяное давление: движение так же эффективно, как и лекарства
Лекарства для снижения давления могут обладать множеством побочных эффектов. Тем не менее, физические упражнения часто могут снижать кровяное давление также, как и таблетки, но без побочных эффектов. В исследованиях ученых было обнаружено, что спорт также может эффективно снижать повышенное кровяное давление, как и лекарства. Особенно полезным здесь является сочетание различных упражнений - силовые тренировки и ...

Грейпфрут и лекарства: совместимость
Является ли грейпфрут или грейпфрутовый сок частью вашего завтрака? Если да, то у вас будет полезный завтрак, но только, если вам не нужно принимать одновременно с ним лекарства! Грейпфрут может усиливать действие многих медикаментов, да так, что пациент внезапно получает увеличенную дозу каждой таблетки. В зависимости от типа препарата такое серьезное отклонение дозы может быть опасным для жизни. Если вы принимаете ...

Лекарственные растения против депрессии
Антидепрессанты действуют не на всех и не обходятся без побочных эффектов. Но при депрессии существуют и другие средства, к которым можно прибегнуть в первую очередь. Речь идет об определенных лекарственных растениях, которые, наряду с организацией специального питания, оказывают очень хороший эффект на многих пациентов, особенно при легкой и умеренной депрессии. ...

Аутогенная тренировка: польза для здоровья
Аутогенная тренировка — эффективный и в то же время простой метод релаксации. С помощью указаний тренера, хорошей книги, подходящего компакт-диска или приложения каждый может проводить аутогенную тренировку дома. Это ничего не стоит и является надежной помощью в острых стрессовых ситуациях. При хроническом стрессе, депрессии или тревожных расстройствах аутогенная тренировка должна проводиться регулярно и в течение ...

 
Поделиться ссылкой:

Мы в социальных сетях: vk facebook facebook
✉ написать нам

© 2010-2019 «Портал интересных увлечений». При копировании материалов ссылка на портал ВашеХобби.рф обязательна!
Данная информация не должна пониматься как инструкция. Имеются противопоказания. Перед применением обратитесь к квалифицированному специалисту.