Здоровый образ жизни

Облепиха – источник здоровья, богатый витаминами

Маленькие желтые ягоды облепихи являются настоящими витаминными бомбами и содержат в десять раз больше витамина С, чем лимоны. Уже три ложки сока облепихи покрывают всю суточную потребность взрослого человека в витамине С. Так что в качестве альтернативы лимону можно употреблять облепиховый чай при простуде или кашле. При наружном применении облепиха также может творить чудеса: облепиховое масло помогает при воспаленной, покрытой ранками коже, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и даже используется при хронических заболеваниях кожи, таких как атопический дерматит.

Ярко-желтые ягоды облепихи растут на колючих кустарниках предпочтительно в суровых климатических условиях и рыхлой известняковой песчаной почве, на скалистых склонах или на песчаных дюнах. Этот кустарник очень популярен в России среди садоводов, ведь облепиха представляет собой важный источник витаминов.

Сегодня облепиха продается в магазинах в виде сока, морса, в замороженном виде и пр. Так как ягоды очень кислые, они редко потребляются в сыром виде. Однако при мягком прессовании и обработке с кожицей большинство питательных веществ в облепихе сохраняется.

Облепиха: поставщик витаминов и питательных веществ

Облепиха является одним из немногих растительных продуктов, содержащий витамин B12, который обычно содержится в мясе. Таким образом, облепиха также часто рекомендуется в качестве источника B12 для вегетарианцев и веганов, некоторые из которых имеют дефицит этого витамина.

Следует отметить, однако, что облепиха, под влиянием удобрений и качества почвы, часто не содержит витамина B12. Поэтому эта ягода не является надежной альтернативой добавкам В12 для вегетарианцев и особенно для веганов.

Облепиха содержит множество полезных для здоровья питательных веществ: в дополнение к уже упомянутому витамину С, в состав облепихи входит также большое количество витамина Е и А.

Мякоть ягоды облепихи также содержит минералы, такие как магний, железо, кальций и марганец. Все эти питательные вещества содержатся в нескольких ложках облепихового сока или облепихи.

Облепиховый сок лучше пить в соотношении 1:6 с водой. Он имеет приятный вкус, когда его смешивают с ложкой меда в горячем чае или яблочном соке.

Облепиховое масло в косметологии

Облепиха не только на кухне, но и в косметике - настоящее универсальное оружие. Жирное масло из мякоти и семян облепихи обволакивают кожу и оказывают заживляющее, противовоспалительное действие.

Несколько капель чистого облепихового масла на воспаленную кожу стимулируют регенерацию клеток кожи и способствуют заживлению ран. Также при акне или атопическом дерматите часто для лечения рекомендуются препараты облепихи. Кроме того, сила ягоды облепихи используется в косметических продуктах, таких как крем для лица, лосьон для тела или масло для ванн.

Облепиховое масло защищает от воздействия солнечных лучей, помогает предотвратить преждевременное старение кожи и используется в первую очередь в средствах для зрелой кожи. Облепиховое масло особенно подходит для людей с очень сухой, грубой, шелушащейся кожей. Несмотря на все свои чудодейственные свойства, ягода облепихи, к сожалению, также имеют подвох: поскольку ягоды колючих кустарников трудно собирать, настоящие продукты облепихи обычно относительно дороги.

Похожие публикации:

Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые. Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по...

Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с ...

Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой. Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна...

Польза и вред жирной кислоты омега-3
Вы думаете, о жирной кислоте омега-3 уже давно все известно? Но это ничего не меняет в том, что она необходима любому человеку. И каждый, будь то стар или млад, может получить от нее пользу. Тем более, что в настоящее время существует множество научных доказательств полезных свойств омега-3. ...

Повышенный уровень холестерина в крови: причины
Известно, что высокий уровень холестерина может вызывать проблемы со здоровьем: атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но что обозначает термин «холестерин»? Повышенный холестерин в крови может вывести из равновесия многих людей. Если однажды у человека обнаруживается слишком высокий его уровень, то доктор без колебаний выписывает лекарства, так называемые статины. ...