Мята перечная: польза для здоровья и противопоказания

Мята перечная (лат. Mentha piperita) — одно из самых известных лекарственных растений и проверенное средство от головной боли, простуды и желудочно-кишечных расстройств. Особый вкус этой травы подчеркивает многие блюда, особенно десерты, а также напитки. Уменьшить жалобы на здоровье с помощью чая? Именно этого многие ожидают от перечной мяты. Мятный чай согревает зимой, а летом это ароматное растение освежает вкусным мятным смузи.

В нашей статье вы узнаете, какое положительное действие оказывает на здоровье мята перечная, и могут ли возникнуть побочные эффекты.

Мята перечная: описание

Растение с ботаническим названием Mentha piperita — это, вероятно, самая известная трава: мята перечная. Данный вид относится к роду Мята (лат. Mentha). Родовое латинское название Mentha происходит, согласно греческой легенде, от нимфы по имени Минта (греч. Minthe). Бедняжку собирался похитить Аид, владыка подземного мира. Однако вмешалась Персефона, его ревнивая жена, и превратила Минту в растение — мяту.

Мята перечная отличается от других мятных трав высоким содержанием ментола и вкусом, напоминающим перец (лат. piperita = перечный). И хотя ментоловый ароматизатор, конечно, может быть получен полностью синтетическим путем (для жевательной резинки, зубной пасты, жидкости для полоскания рта и т. д.), большая часть ментола по-прежнему извлекается непосредственно из мяты перечной. Ментол — один из особенно эффективных компонентов, благодаря которому мята перечная стала лекарством от множества различных недугов.

Мята перечная: полезные свойства

В качестве лекарственного средства используются содержащие эфирное масло листья мяты перечной. Это масло состоит в основном из ментола и ментона. Ментол отвечает за характерный запах. Эфирное масло мяты перечной выделяется из железистых чешуек, расположенных на поверхности листьев, если просто потереть их пальцами. Оно обладает противомикробным и противовирусным эффектами. В одном исследовании даже была обнаружена заметная эффективность масла мяты перечной в улучшении результатов у спортсменов. (10)

В то же время мята перечная оказывает спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, успокаивая желчный пузырь и в целом помогая или, скорее, регулируя пищеварение и способствуя выработке желчи.

Еще в Средние века мята перечная была ценным средством от различных болезней. Мятный чай, вероятно, является одним из самых популярных травяных настоев и проверенным домашним средством. Он не только освежает вкус и охлаждает в жаркие летние дни, но и оказывает целебное воздействие на организм. Хорошо зная об этих свойствах, многие бабушки пьют мятный чай после обильной еды.

Мятный чай особенно полезен для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника. Симптомы, вызванные кишечными коликами и воспалением слизистой оболочки желудка, улучшаются путем употребления мятного чая. Он облегчает боли в животе, метеоризм и спазмы. Мятный чай является хорошим средством и при простуде. Кроме того, мята используется при диарее и тошноте.

Мята перечная для желудка и кишечника

Чаще всего листья мяты перечной используются при несварении желудка, вздутии живота и гастрите. Когда еда тяжела в желудке, когда пищеварительные процессы зашли в тупик, а также при тошноте и метеоризме, нейтрализующее действие перечной мяты поможет вернуть все в равновесие.

Мята перечная также способствует выработке желчи и обеспечивает ее беспрепятственный отток при спазматических жалобах желчного пузыря и желчевыводящих путей.

В кишечнике мятный чай очень надежно снимает боли в животе, вызванные метеоризмом. Однако людям с хроническими заболеваниями желудка, у которых слизистая оболочка желудка уже поражена, вместо чистого мятного чая следует выбрать более мягкий вариант чая, а именно смесь мяты перечной с одной частью ромашки.

Мята перечная при синдроме раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника, ставший в настоящее время широко распространенным народным недугом, нередко означает для человека значительное снижение качества жизни. Основными симптомами обычно являются спазмы в животе с непредсказуемой диареей.

Во многих случаях традиционная медицина не находит никаких физических причин. В результате симптомы просто подавляются с помощью лекарств, что не обязательно приводит к излечению, а скорее к зависимости от принимаемых медикаментов.

Поэтому неудивительно, что все больше людей с хроническими желудочно-кишечными жалобами ищут растительные альтернативы, которые гораздо лучше переносятся и не вызывают серьезных побочных эффектов. Поскольку мята перечная является проверенным средством при спазмах желудочно-кишечного тракта, тошноте и метеоризме, ее применение при синдроме раздраженного кишечника весьма очевидно.

Под воздействием мяты перечной заметно расслабляется мускулатура кишечника. Чувствительные нервные клетки могут успокоиться, а кишечные газы — мягко выйти. Кроме того, ментол в мяте активирует противоболевой канал в стенках толстой кишки, что снижает болевые ощущения. В то же время антибактериальный эффект мяты подавляет рост вредных кишечных бактерий и улучшает кишечную среду.

Так как действие эфирного масла мяты перечной всегда значительно сильнее, чем мятного чая, приготовленного в домашних условиях, положительное влияние этого растения на синдром раздраженного кишечника особенно проявлялось после приема капсул с эфирным маслом мяты перечной. Защитный слой капсул, устойчивый к желудочному соку, предназначен для предотвращения преждевременного растворения оболочки, чтобы масло мяты не подействовало в желудке, а фактически только в толстом кишечнике, где приводит к местному расслаблению мышц пищеварительного тракта.

Исследования показали, что пациенты с раздраженным кишечником смогли сообщить о значительном улучшении своих симптомов всего через три недели приема капсул (и без каких-либо побочных эффектов). Эффективность капсул с маслом перечной мяты и типично низкий профиль побочных эффектов перечной мяты были подтверждены даже у детей и подростков в возрасте от 8 до 18 лет.

Мята перечная для дыхательных путей

При простуде и гриппе эфирное масло мяты перечной помогает быстро очистить дыхательные пути благодаря своим стимулирующим секрецию и антибактериальным свойствам. В этих случаях (в зависимости от симптомов) примите мятную ванну, натритесь мятой (смешайте каплю мятного масла с базовым маслом, например, высококачественным органическим кокосовым маслом) или сделайте ингаляцию с мятой!

Для этого наполните миску горячей водой, добавьте несколько капель мятного масла, наклонитесь, накройте плечи, голову и миску полотенцем, а затем медленно и расслабленно вдыхайте мятный аромат. Вы сразу заметите облегчающий эффект, особенно при острой заложенности носа или даже кашле.

Вдыхание эфирных масел стимулирует реснички в бронхах, благодаря чему застрявшая слизь разжижается и легче откашливается.

При сезонных заболеваниях, таких как грипп или простуда, в качестве обычного домашнего средства вы также можете использовать мятный чай. Эта лекарственная трава действует, среди прочего, против микробов в горле и во рту. Поэтому мятный чай полезен при болях в горле и кашле.

Мята перечная для мышц

Свежесть перечной мяты оказывает приятное охлаждающее, успокаивающее и одновременно освежающее действие при мышечных болях и тяжести в ногах, вызванных длительным стоянием или ходьбой. Для этого втирайте, например, смесь кокосового масла и масла перечной мяты. Даже при экземе, ревматических заболеваниях или ушибах наружное применение масла перечной мяты может облегчить симптомы.

Мята перечная как средство для полоскания рта

Мятный чай особенно популярен в аптечке. Он работает одинаково хорошо как в холодном, так и в горячем виде. Например, благодаря своему антисептическому действию холодный мятный чай отлично подходит для полоскания рта либо профилактически, либо при уже существующих воспалениях слизистой оболочки полости рта.

Мята перечная вместо аптечки?

Путешественники в Таиланд, оставившие дома свою дорожную аптечку, обнаружат, что им не нужны химические средства от комаров, таблетки от головной боли или назальный спрей. Ведь в этой стране в любой аптеке можно приобрести специальный крем против всех вышеперечисленных жалоб. Формула данного крема является «строго» охраняемым секретом, но состоит в основном из масла перечной мяты.

Мята перечная от головной боли

Любой, кто когда-либо страдал от головных болей или мигрени, знает, как тяжело терпеть эту боль, и насколько она может повлиять на качество жизни и работоспособность. Связанные с напряжением головные боли выражаются в виде тупого, давящего ощущения боли либо в области лба, либо с обеих сторон черепа, либо в области затылка. В частности, страдающие мигренью часто обладают повышенной чувствительностью, особенно к свету и шуму.

Около 40% тех, кто страдает от боли, прибегают к самолечению, покупая в аптеке медикаменты. Обезболивающие, известные как анальгетики, приглушают болевые ощущения через центральную нервную систему. Однако лекарства от головной боли, которые приводят к повышенному подавлению боли за счет комбинации активных ингредиентов, часто имеют вредные побочные эффекты и при регулярном приеме создают нагрузку на организм (особенно на печень и почки).

Перечная мята может помочь и в этом случае. Особенно при головных болях напряжения растение приносит облегчение благодаря своему спазмолитическому эффекту. Масло мяты перечной наносится локально на лоб и виски, где оно вызывает холодовое раздражение на коже, что приводит к блокировке болевой проводимости в мозг и одновременно расслабляет мышцы.

Еще в 1996 году исследование показало, что 10-процентное масло перечной мяты, растворенное в этаноле и нанесенное на лоб и виски, значительно эффективнее против головных болей напряжения — так же эффективно, как 2 таблетки ( 1 г) парацетамола! Уже через 15 минут пациенты, получавшие масло мяты перечной, испытывали успокаивающий эффект, который усиливался в течение следующих 45 минут. (6)

В 2010 году в другом перекрестном исследовании изучалась эффективность 10-процентного раствора ментола при мигрени. У 38,3% пациентов, получавших раствор ментола, боли исчезли через два часа, и даже симптомы, связанные с мигренью (чувствительность к свету и шуму, тошнота), уменьшились значительно больше, чем в группе плацебо. (8)

Таким образом, научно доказано, что эффективность масла мяты перечной, по крайней мере, не уступает эффективности традиционных лекарств и представляет собой легкодоступную, хорошо переносимую и недорогую альтернативу для пациентов с головной болью. Поэтому, когда у вас болит голова, первым делом достаньте мятное масло или спокойно выпейте мятный чай.

Мята перечная при герпесе

Люди, страдающие от широко распространенного вируса простого герпеса, могут бороться со своими болезненными волдырями с помощью перечной мяты.

Результаты испытаний говорят о том, что масло мяты перечной оказывает прямое противовирусное действие на вирусы простого герпеса. Исследование показало, что всего через три часа после обработки вирусов простого герпеса 1 и 2 типов маслом мяты перечной наблюдалась гибель вируса на уровне около 99%. Масло перечной мяты оказалось особенно полезным на ранних стадиях, то есть в начале герпетической инфекции, поскольку оно препятствует прикреплению вирусов к клеткам и тем самым предотвращает распространение инфекции. (11)

Мятный чай уменьшает тягу к еде

Вы хотите похудеть, но голод и приступы переедания продолжают мешать вашим планам? Почему бы не попробовать мятный чай: ароматические ингредиенты мяты подавляют тягу к еде. Стимулируется работа печени и желчного пузыря, ускоряется жировой обмен, что в свою очередь оказывает сдерживающее влияние на аппетит. Эфирные масла, танины, флавоноиды и горькие вещества, переходящие в воду во время заваривания мяты, также оказывают на организм действие, подавляющее аппетит.

Читайте также: Эфирное масло мяты перечной: свойства и применение

Мята перечная: возможный вред для здоровья и противопоказания

Спазмы желудка, боли в животе или тошнота? При таких и других желудочно-кишечных расстройствах многие полагаются на благотворное лечебное действие мятного чая. Некоторым может просто нравиться освежающий мятный вкус. Но будьте осторожны: не пейте мятный чай каждый день.

Высокое содержание ментола в мяте со временем раздражает слизистую оболочку желудка. Действие мятного чая может вызвать изжогу или тошноту. Поэтому чай из чистой перечной мяты следует употреблять в умеренных количествах. Такой напиток не подходит для маленьких детей.

Если вы страдаете от изжоги, лучше избегать этого чая, так как он стимулирует выработку кислоты. Кроме того, как и в случае с другими лекарственными растениями, после приема перечной мяты может возникнуть аллергическая реакция.

Передозировка приводит к появлению симптомов отравления, в основном поражающих центральную нервную систему: ощущение холода, состояния, похожие на интоксикацию, нарушения координации (атаксия) и сонливость.

Листья мяты перечной или их препараты, а также масло мяты перечной можно использовать при желчнокаменной болезни только после консультации с врачом. Другими противопоказаниями к применению мятного масла являются непроходимость желчных протоков, воспаление желчного пузыря и тяжелые поражения печени.

Эфирное масло мяты перечной (как и все эфирные масла лекарственных растений) нельзя принимать во время беременности.

Никогда не используйте масло мяты перечной в неразбавленном виде — ни внутрь, ни наружно. На коже концентрированное масло может вызвать раздражение. При внутреннем применении оно способно спровоцировать сильный желудочно-кишечный дискомфорт. При вдыхании может возникнуть одышка. Масло не должно попадать в глаза.

Кроме того, масло мяты перечной не следует использовать людям с астмой. Вдыхание эфирных масел для людей с астмой — табу, так как это может спровоцировать приступ.

Внимание: масло мяты перечной нельзя наносить на область лица младенцев и маленьких детей, так как это может привести к судорогам и остановке дыхания.

Безопасен ли мятный чай для беременных женщин?

Будущие мамы также могут извлечь выгоду из положительного воздействия мятного чая во время беременности. Но будьте осторожны: в больших количествах напиток может стимулировать матку и вызвать преждевременные роды. Поэтому обязательно консультируйтесь с врачом перед применением лекарственных растений во время беременности!

Перечная мята в собственном саду

Хотя мята перечная использовалась как лекарственное средство в народной медицине на протяжении тысячелетий, современное состояние медицинских исследований о действии этого растения является едва ли не более впечатляющим. Поэтому, если у вас есть сад или даже просто солнечное или полутенистое место на балконе, воспользуйтесь возможностью вырастить там свою аптечку, то есть мяту перечную.

Для растения идеально подходит свежая или влажная, богатая питательными веществами почва. Однако обратите внимание, что мята перечная очень энергична. После посадки вы, вероятно, никогда больше не будете страдать от нехватки мяты. Это связано с тем, что растение имеет тенденцию быстро распространяться самостоятельно и на большой площади.

Конечно, свежие листья и верхушки побегов можно срывать непрерывно с весны до первых минусовых температур. Чтобы чай впоследствии содержал концентрированную целебную силу, рекомендуется собирать мяту, когда содержание эфирного масла в ней особенно высоко. Это отличный способ сохранить аромат и наслаждаться успокаивающим чаем зимой.

Идеальное время для сбора урожая мяты — лето, между июнем и июлем. Его можно узнать по тому, что на растении уже есть бутоны, но они еще не распустились.

Лучше всего собирать мяту поздним утром, когда трава сухая. Острым ножом срежьте побеги на высоте около 10 см от земли.

Используйте траву в свежем виде или высушите мяту для приготовления чая. Самый простой способ — связать побеги в пучки и подвесить их «вверх ногами» в теплом, проветриваемом и особенно затененном месте, пока побеги не станут сухими.

Пока вы не будете готовы наслаждаться ими, храните высушенные листья в непрозрачных контейнерах, которые можно герметично закрыть. Упакованная таким образом трава, включая ее аромат и ингредиенты, будет храниться до двух лет.

Мята перечная в кулинарии

Ароматный вкус мяты перечной хорошо сочетается как с солеными блюдами, так и с десертами и придает любому блюду определенную изюминку. Мята является отличной травой для приправы. Ментол придает листьям свежий, слегка сладковатый и одновременно резкий аромат. В Великобритании, например, мятный соус традиционно подают к баранине. Но супы и салаты также получают необходимую пикантность с добавлением мяты. Очень вкусным, полезным и бодрящим является, конечно же, зеленый смузи с мятой.

Важно, чтобы на кухне использовались только свежие листья мяты. Высушенные и перетертые листья трудно поддаются обработке и по вкусовым качествам не приближаются к свежим.

Мята перечная используется в следующих блюдах и напитках:

• Блюда из риса и булгура из арабской и индийской кухни;
• Мятные конфеты;
• Мятные жевательные резинки;
• Мятный шоколад;
• Джемы и чатни;
• Заправки для салатов;
• Мятные ликеры;
• Коктейли типа Мохито или Хьюго;
• Мятный лимонад;
• Мятный чай;
• Холодные чайные напитки с имбирем или настоянная вода.

Мятный лимонад

Для приготовления лимонада с освежающим мятным эффектом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• несколько побегов мяты,
• немного лимонного сока,
• 1,5 литра воды,
• несколько кубиков льда.

Поместите все ингредиенты в миксер и взбивайте на самой высокой скорости около 30 секунд.

Мятный чай

Для приготовления целебного мятного чая можно использовать как свежую, так и сушеную мяту. Для его приготовления возьмите одну столовую ложку измельченных листьев (около 1,5 грамма), поместите их в большое ситечко в заварочном чайнике и залейте 150 миллилитрами кипятка. Дайте чаю настояться в течение 5-10 минут, накрыв крышкой. Это важно для того, чтобы эфирные масла не улетучились вместе с паром. Затем процедите листья.

Мятный чай приобретает освежающий фруктовый вкус, если дополнить его небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока. Лимон также обладает антибактериальными свойствами. Добавляйте сок в чай только тогда, когда он достигнет температуры питья. Это также относится к тому, если вы хотите подсластить чай медом.

Если вы страдаете от расстройства желудка или съели что-то не то, вам поможет чайная смесь из мяты, ромашки, шалфея и чабреца. Сначала смешайте указанные травы в равных количествах. Затем возьмите две чайные ложки смеси и залейте их 250 миллилитрами кипятка. После примерно десяти минут настаивания выпейте травяной чай глотками, желательно несладкий.

Читайте также: Эфирное масло мяты перечной: свойства и применение

Список литературы:

1. Menthae piperitae folium. https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/menthae-piperitae-folium
2. Peppermint Oil. https://nccih.nih.gov/health/peppermintoil
3. Pfefferminze: Hilfreich gegen Kopf- und Bauchschmerzen? apotheken-umschau.de
4. Menthae piperitae aetheroleum. https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/menthae-piperitae-aetheroleum
5. Pfefferminze — ideal für Kopf und Magen. Dezember 2022. Zentrum der Gesundheit;
6. H Göbel, J Fresenius, A Heinze, M Dworschak, D Soyka. Effectiveness of Oleum menthae piperitae and paracetamol in therapy of headache of the tension type. Nervenarzt. 1996 Aug;67(8):672-81. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8805113/
7. Pfefferminztee gegen Fressattacken. fitforfun.de
8. A Borhani Haghighi, S Motazedian, R Rezaii, F Mohammadi, L Salarian, M Pourmokhtari, S Khodaei, M Vossoughi, R Miri. Cutaneous application of menthol 10% solution as an abortive treatment of migraine without aura: a randomised, double-blind, placebo-controlled, crossed-over study. Int J Clin Pract. 2010 Mar;64(4):451-6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20456191/
9. Nebenwirkungen von Pfefferminze. phytodoc.de
10. Abbas Meamarbashi, Ali Rajabi. The effects of peppermint on exercise performance. J Int Soc Sports Nutr. 2013 Mar 21;10(1):15.
11. A Schuhmacher, J Reichling, P Schnitzler. Virucidal effect of peppermint oil on the enveloped viruses herpes simplex virus type 1 and type 2 in vitro. Phytomedicine. 2003;10(6-7):504-10.